Merlot 2021

Kiraz kompostosu katmanlarını andıran saf ve konsantre yapısıyla öne çıkan; kiraz, vanilya ve çikolata

tatlarına sahip, kadifemsi dokuda bir şaraptır.

• Teruar ve Bağ: Trakya Bölgesi, Sarıcaali Köyü’nde, Saros Körfezi seviyesinden 34 metre rakımda yer alan bağlarda yetişen üzümlerden üretilmiştir. Üzümleri Antik Kral I. Teres zamanından beri bu bölgede yetişmektedir. Yüksek viskoziteli ve opak bir görünüme sahiptir.
• Burun ve Damak: Birincil aromalarında kiraz ve kuru ot kokuları birleşmiştir. İkincil aromalarda ise vanilya ve çikolata tatları hissedilmektedir. Kiraz kompostosu katmanlarını androidiği saf ve lezzetli yapısıyla yoğun bir şekilde konsantre edilmiştir.
• Doku ve Bitiş: Doku olarak tatlı ve kadifemsi bir yapıya sahiptir. Gücünü ve zarafetini pürüzsüz dokulu bir asitlik ve vişne benzeri tanenlerle birleştirmektedir.